«Анализ и совершенствование хозяйственной деятельности предприятия (на примере ООО «Гамбринус»»

Роль анализа как средства управления производством с каждым годом возрастает. Это обусловлено разными обстоятельствами. Во-первых, необходимостью неуклонного повышения эффективности производства в связи с ростом дефицита и стоимости сырья, повышением науко- и капиталоемкости производства. Во-вторых, созданием новых форм хозяйствования в связи с переходом к рыночной экономике.

В этих условиях руководитель предприятия не может рассчитывать только на свою интуицию. Управленческие решения и действия должны быть основаны на точных расчетах, глубоком и всестороннем экономическом анализе.

Они должны быть научно обоснованными, мотивированными, оптимальными. Ни одно организационное, техническое и технологическое мероприятие не должно осуществляться до тех пор, пока не обоснована его экономическая целесообразность. Недооценка роли анализа деятельности предприятия, ошибки в планах и управленческих действиях в современных условиях приносят чувствительные потери. И наоборот, те предприятия, на которых серьезно относятся к анализу деятельности, имеют хорошие результаты, высокую экономическую эффективность. В настоящее время анализ деятельности предприятия является одним из важнейших элементов процесса управления производством. На основе результатов анализа разрабатываются и обосновываются управленческие решения.

Анализ деятельности предприятия предшествует решениям и действиям, обосновывает их и является основой научного управления производством, обеспечивает его эффективность и объективность. Следовательно, анализ деятельности предприятия можно рассматривать как деятельность по подготовке данных, необходимых для научного обоснования и оптимизации управленческих решений. В связи с этим выбор темы курсового проекта является чрезвычайно актуальным на сегодняшний день. Цель первой части курсового проекта – выполнить анализ хозяйственной деятельности предприятия и разработать предложения по улучшению его работы. Цель второй части курсового проекта – выполнить разработку автоматизированной системы обработки информации.

Объект исследования курсового проекта ООО «Гамбринус». Для достижения указанной цели в процессе выполнения курсового проекта должен быть решен ряд задач:

-дана организационно – экономическая характеристика объекта исследования;

-исследованы результаты хозяйственной деятельности предприятия и разработаны предложения по улучшению его работы;

-разработана автоматизированная система обработки информации, позволяющая повысить эффективность функционирования организации.

Методологической базой для выполнения курсового проекта являются Федеральные нормативно-законодательные акты в области регулирования деятельности хозяйствующих субъектов на территории РФ, работы отечественных и зарубежных авторов, посвященные вопросам анализа и совершенствования деятельности предприятия.

-необходимо практиковать заключение договоров на аутсорсинг.

Рассмотрим отдельные предложения более детально. Рассмотрим меро-приятие, сущность которого будет заключаться в разработке бюджета каж-дого подразделения и контроле за его выполнением, при этом материально-ответственные лица по итогам отчетного периода должны поощряться (при экономии средств), либо на материально - ответственных лиц должны налагаться взыскания (при наличии необоснованного перерасхода средств).

Результат контроля выполнения бюджета должен влиять на начисление ежемесячной премии материально-ответственного лица. При этом важно учи-тывать тот факт, что экономия не должна стать конечной целью деятельности подразделения: если для достижения конкретных производственных показателей необходим перерасход по отдельным статьям бюджета подразделения, то он может быть допущен. Таким образом, экономичность деятельности конкретного материально-ответственного лица ООО «Гамбринус» должна входить в комплексный показатель премирования. Рассмотрим пример.

Так, для главного механика ООО «Гамбринус» могут быть выбраны следующие критериальные показатели оценки деятельности:

-соответствие плану объема работ, выполненных службой главного механика;

-уровень качества работ, выполненных службой главного механика;

-наличие необоснованного отклонения фактических бюджетных показа-телей от нормативного значения.

При этом каждому критериальному показателю оценки задается коэффициент весомости. Общая сумма коэффициентов весомости равна единице. Зададим весомость по отдельным показателям:

-соответствие плану объема работ, выполненных службой главного механика – 0,5;

-уровень качества работ, выполненных службой главного механика – 0,3;

-наличие необоснованного отклонения фактических бюджетных показа-телей от нормативного значения – 0,2.

При этом по каждому критериальному показателю будет выставляться оценка по четырехбальной шкале (0-3). Шкала соответствия критериальных оценок и результатов работы материально-ответственного лица представлена в табл. 14.

Таблица 14 - Пример шкалы соответствия критериальных оценок и результатов работы главного механика (с учетом экономичности деятельности

подразделения – исполнение бюджета расходов)

Бальная оценка Фактор

соответствие плану объ-ема работ, выполненных службой главного меха-ника (К1) уровень качества ра-бот, выполненных службой главного ме-ханика (К2) наличие необоснованного отклонения фактиче-ских бюджетных показателей от норма-тивного значения (К3)

0 недовыполнение плана превышает 5% наличие более

чем 3-х претензий к качеству выполнен-ных подразделением работ Наличие необоснован-ного перерасхода средств бюджета более чем на 5%

1 недовыполнение плана не превышает 5% наличие 1-3 претен-зий к работе службы главного механика со стороны подразделе-ний ООО «Гамбринус» выполнение бюджета расходов на 100%, ли-бо наличие необоснованного перерасхода средств бюджета не более чем на 5%

2 полное выполнение плана текущего месяца отсутствие претензий при отсутствии поло-жительных отзывов о работе службы экономия средств бюд-жета расходов от 1 до 10%

3 полное выполнение плана текущего месяца и выполнение расширенного объема работ, согласованного с главным инженером наличие положитель-ных отзывов о работе службы при одновре-менном отсутствии претензий экономия средств бюд-жета расходов более чем на 10%

При этом коэффициент премиальных выплат будет определяться по формуле:

К = (К1 х 0,5 + К2 х 0,3 + К3 х 0,2) / 3, (25)

где К1 – бальная оценка соответствия плану объема работ, выполненных службой главного механика;

К2 - бальная оценка уровня качества работ, выполненных службой главного механика;

К3 – бальная оценка наличия необоснованного отклонения фактических бюджетных показателей от нормативного значения.

Допустим, по итогам месяца отмечены следующие результаты работы службы главного механика:

-полное выполнение плана текущего месяца (2 БАЛЛА);

-отсутствие претензий при отсутствии положительных отзывов о работе службы (2 БАЛЛА);

-наличие необоснованного отклонения фактических бюджетных показа-телей от нормативного значения на 2% (1 БАЛЛ).

В результате значение показателя премирования от максимально возможного значения составит:

К = (2 х 0,5 + 2 х 0,3 + 1 х 0,2) / 3 = 1,8 / 3 = 0,6.

Рассмотрим аспекты использования аутсорсинга в рамках заключения договора на уборку офисных помещений ООО «Гамбринус». Аутсорсинг (от англ. outsourcing: внешний источник) — передача организацией определённых бизнес-процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области.

Предложим ООО «Гамбринус» заключить договор на обслуживание с ООО «Ижклининг» (г. Ижевск). Данное предприятие осуществляет деятель-ность на рынке клининговых услуг с 2006 года и имеет достаточный опыт в данной области.

В настоящее время в штате хозяйственной службы ООО «Гамбринус» состоит семь уборщиков внутренних офисных помещений. Укажем, что если работников хозслужбы просто вывести из штата предприятия, то ООО «Гамбринус» сможет сэкономить сумму единого социального налога. Рассмотрим аспекты сокращения на предприятии хозяйственной службы и заключения договора на уборку помещений офиса ООО «Гамбринус» с ООО «Ижклининг». Среднемесячный заработок одного уборщика составляет 4,5 тыс. руб. в месяц. При этом годовой фонд оплаты труда работников хозслужбы составляет 7 х 4,5 х 12 = 378 тыс. руб. С учетом единого социального налога (ЕСН), взимаемого по ставке 26% годовые расходы ООО «Гамбринус» только на оплату труда и социальные нужды работников хозслужбы составляют 378 х 1,26 = 476 тыс. руб. Сумма ЕСН при этом составляет 476 – 378 = 98 тыс. руб.

На общие затраты по уборке офисных помещений относятся также затраты на инвентарь в сумме 67 тыс. руб. в год, а также накладные расходы, определяемые как процент от фонда оплаты труда: 378 х 40% = 151 тыс. руб. В результате общие затраты по уборке офисных помещений составляют: 476 + 67 + 151 = 694 тыс. руб. в год

В процессе выполнения курсового проекта было выдвинуто предложение по заключению договора на уборку помещений с ООО «Первая клининговая компания». При этом предложенная сумма годового договора составила 490 тыс. руб.

В результате, если предприятие заключит годовой договор с ООО «Первая клининговая компания», то годовая экономия составит 694 – 490 = 204 тыс. руб. В процессе оказания услуг ООО «Первая клининговая компания» достигнет нужного эффекта при использовании меньшего числа работников и комплексной автоматизации уборки. Следует указать, что при этом будет обеспечено лучшее качество уборки при меньших затратах.